Menu Spesial R &B Grill Yogyakarta

Lupakan steak bertepung jika yang kamu cari “proper steak” berkualitas terbaik. Irisan tebal daging sapi yang diambil dari bagian terbaik dari tubuh sapilah yang pantas disebut steak, bukan irisan tipis daging bertekstur alot yang dibalut dengan tepung tebal dan digoreng crispy.

 

Bukan seberat puluhan gram melainkan 200 gram untuk satu iris yang tersaji dengan apik di atas piring bersama variasi sayur segar dan saus bercita rasa lezat. Daging steak seberat hampir seperempat kilo untuk sekali makan? Terdengar sangat karnivora tapi kepuasan menyantap daging sebesar itu tidak bisa dibandingkan.

 

R & B Grill YogyakartaPhoto – Gadis Rakus

 

Mencari hidangan “proper steak” di Jakarta bukan hal yang sulit namun tidak demikian halnya di kota pelajar Jogja. Hanya segelintir warung atau restoran steak yang berani menyajikan hidangan “proper steak” seperti di luar negeri untuk penggemar lokal.

 

RR &B Grill Yogyakarta salah satu restoran steak yang jelas punya tempat khusus di hati “karnivora” di kota budaya ini. Bahkan, sebagian pembeli menyebut restoran ini sebagai raja di kelas “proper steak”nya Jogja. Beberapa tempat lain di Jogja juga menyediakan menu serupa misalnya d’Skybar Ibis Styles, Kesuma Restaurant dan Mediterranea Restaurant.

 

R &B Grill Yogyakarta Bernuansa Eropa

 

Tidak seperti restoran steak lain yang menampilkan suasana restoran bergaya tradisional, R N B Grill justru mengadopsi gaya restoran luar negeri di Eropa mulai dari tempat duduk, meja, hiasan hingga berbagai detail yang tertata rapi di seluruh bagian restoran.

 

Tentunya, atmosfer yang khas ini mendukung selera untuk menyantap habis seluruh hidangan yang tersaji di piring. Daging seberat 200 gram bukan jumlah yang sedikit untuk sekali santap, jadi pastikan perut punya ruang yang cukup untuk menampung seluruh potongan daging.

 

Menu Andalan R &B Grill Yogyakarta

 

R N B Grill khusus menyajikan variasi hidangan steak dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas terbaik. Tidak lain adalah daging-daging yang diimpor langsung dari Australia, Amerika Serikat dan Jepang.

 

Tentunya Wagyu juga termasuk dari sejumlah daging yang diimpor. Ingin tahu Menu R n B grill Jogja yang layak dicoba? Ini dia daftarnya.

 

  • Tenderloin Aus Steak

Ini dia menu yang paling laris dipesan oleh pembeli, Tenderloin Steak. Sesuai dengan namanya, Tenderloin steak dimasak dari daging sapi yang punya tekstur lembut. Dengan tingkat kematangan yang sempurna sesuai keinginan (rare, medium rare dan well done), daging ini jelas membuat siapapun tergiur.

 

Potongan besar seberat 200 gram cukup untuk mengenyangkan perut selama setengah hari. Di setiap potongannya, daging steak ini disajikan bersama dengan sayur-sayuran yang sudah ditumis, fried atau mashed potato dan saus barbeque yang lezat. Setiap potongan steak ini

  • Rib Eye Aus Steak

Menu andalan R N B Grill berikutnya yang tidak kalah menarik terbuat dari potongan daging yang berlemak, dikenal dengan sirloin. Steak ini dibanderol dengan Harga Menu R & B Grill mulai dari 90.000 rupiah per porsi.

 

Harga yang pantas untuk potongan besar daging berkualitas yang dibuat dengan resep rahasia. Disantap bersama variasi sayuran, kentang dan juga saus, hasilnya paduan cita rasa yang membuat ketagihan.

  • Rib Eye USA Steak

Tidak hanya daging sirloin asal Australia yang jadi idola di restoran ini tetapi juga yang berasal dari USA. Bahkan, harganya pun lebih mahal mengingat kualitasnya yang lebih tinggi.

  • Wagyu Steak

Wagyu steak kini jadi salah satu hidangan yang paling diincar. Diimpor langsung dari Australia, daging Wagyu merepresentasikan potongan daging terbaik dengan tekstur seperti marmer dan keempukan yang tiada taranya.

 

Tidak mudah memang untuk menghasilkan daging berkualitas seperti ini karena peternak di Australia harus menggunakan cara beternak khusus yang membutuhkan waktu setidaknya tiga tahun.

  • Dry-Aged Steak

Steak yang ini memang sedikit beda. Sesuai dengan namanya, steak ini sudah melalui proses seperti dikeringkan terlebih dahulu. Meskipun tidak punya tekstur seempuk daging segar namun steak ini justru punya rasa khas yang tidak ada di jenis steak lain. Dan, harganya pun lebih murah mulai dari 40.000 rupiah

  • Kobe Steak

Kobe steak adalah daging steak sapi yang diimpor dari Kobe, Jepang. Di kota ini, peternak sapi punya cara khusus memelihara sapinya. Tujuannya adalah untuk mendapatkan daging berkualitas terbaik dengan tekstur empuk dan rasa gurih yang tiada duanya. Harganya juga tidak main-main dibanderol mulai dari 250.000 rupiah per porsi

  • Turkish Bread

Bisa dibilang, Turkish Bread adalah signature dishnya R N B Grill. Roti bergaya Turki punya tekstur yang empuh, sedikit renyah dan sangat gurih. Cocok disantap bersama potongan daging steak ataupun berbagai jenis hidangan non steak seperti pasta.

  • Non-Steak Menu

Jika satu porsi steak R N B Grill masih kurang mengenyangkan, nikmati beragam hidangan lain yang tidak kalah enak seperti pasta, scallop, sosis, chickecn breast, US Gindara, tuna, salon, John Dory dan lain-lain.

Alamat: Jl. R.W Mongonsidi No 37, Karangwaru, Tegalrejo, Jogja
No Telepon: 08112652023
Website: rnbgrill-meatshop.com