Bakmi Shibitsu Membuat Anda Bisu karena Kelezatannya

Siapa yang tak suka dengan mie sekarang ini. Berbagai macam olahan mie banyak ditemukan, dengan berbagai rasa dan jenis. Salah satunya adalah bakmie, dan bakmie yang terkenal adalah bakmi jawa. Jenis olahan yang satu ini tak mengenal daerah, karena setiap daerah di jawa memiliki cara pengolahannya sendiri. Namun, satu hal yang sama yaitu bakmie jawa selalu terlihat lembek jika kita memesannya dalam bentuk mie basah. Hal ini memang berasal dari jenis mienya sendiri yang digunakan berbeda.

Bakmi Lezat Asli Jogja

Ada yang bilang ini bakmi bisu atau ada juga yang bilang namanya bakmi sibisu. Namanya sendiri yang sebenarnya dan yang asli adalah Bakmi Shibitsu. Berbagai nama panggilan tersubut bermunculan ada yang dikarenakan rasa bakminya yang memang enak sehingga seakan-akan membuat kita tak adapat berkata apa-apa. Selain itu juga berasal dari penjualnya yang beberapa adalah tuna wicara, apapun alasan dari penyebutan plesetan dari nama aslinya itu yang pasti bakmi ini enak.

Bakmi Shibitsu Sederhana Namun Menggiurkan

Penampilan dari Bakmi Shibitsu Jogja ini tak jauh beda dengan penampilan bakmi-bakmi yang lain. Meskipun namanya agak terkesan sedikit beda dari yang lain bahkan terksan membawa nuansa Jepang. Namun, secara garis besar bakmi yang di sajikan adalah olahan bakmi jawa. Tempat berjualannya pun juga terkesan sangat sederhana dan tak terlihat mewah. Namun, di Jogja ini jangan meremehkan susatu yang terlihat sederhana. Tempat makan yang sederhana ini juga menghasilkan menu makanan yang luar biasa enaknya. Resep Bakmi Shibitsu sendiri tak jauh beda dengan resep-resep bakmi jawa yang lain secara garis besar. Tapi, mungkin ada bumbu lain yang ditambahkan oleh si penjual bakmi tersebut.

Bakmi Shibitsu Goreng dan Basah

Kita menganal banyak sekali macam dan jenis dari bakmi jawa. Meskipun, telah dimodifikasi dengan berbagai tambahan namun bakmi jawa selalu ada dua macam yaitu bakmi basah dan bakmie goreng. Kedua jenis bakmi ini juga bisa kita temukan di Bakmi Shibitsu ini, dan juga rasanya sama-sama enak. Beberapa tempat penjual bakmi di Jogja ada yang sudah terkenal namanya seperti Bakmi Kadin. Meskipun keduanya sama-sama menjual bakmie namun citarasa keduanya tak bisa dibandingkan. Meskipun bagi para penikmat dan penyuka akan saling mengunggulkan. Tapi. Bakmi yang satu ini memang juara

Jangan datang terlalu malam ketempat ini, takutnya nanti kalian sudah kehabisan. Tempat ini sendiri buka dari pukul 19.00 Wib sampai habis. Nah, kata-kata habis disini sangat tergantung pada kondisi. Jika hari sabtu dan minggu maka pembeli di tempat ini akan semakin banyak, dan antriannya pun juga cukup banyak. Jangan kaget apabila kalian datang kesini dan kemudian memesan makanan, maka pesanan kalian akan datang cukup lama apalagi jika dalam kondisi ramai. Hal ini dikarenakan si penjual hanya menyediakan satu anglo untuk melayani bermacam-macam pesanan. Jadi selain rasanya yang nikmat bakmi ini juga mengajarkan kita untuk sabar. Apabila kita suka pedas, maka di meja sudah disediakan cabai yang bisa kita tambahkan saat makan nanti. Rata-rata lama pesanan kita datang adalah 15-20 menit kadang bisa lebih jika tempat sangat ramai, namun bisa cepat jika memang tidak terlalu ramai. Untuk seporsi bakmie yang enak ini dibandrol dengan harga Rp 16.000 kurang lebih harganya sekitaran itu. Cukup memadai untuk cita rasa bakmi yang enak. Satu hal lagi teh yang disediakan disini sangat enak ada rasa pahit namun manis dari gula batu yang ada.

Selain itu kita juga bisa mengunjungi beberapa tempat kuliner yang ada di sekitaran daerah ini. Kita bisa saja berkunjung ke Raminten house untuk mendapatkan suasana yang terasa Jawa kental disini. Selain itu kita juga bisa berkunjung dan bersantai ria di Kedai Rakyat Djelata. Kita bisa duduk dan santai disitu sembari menunggu waktu pukul tujuh malam. Sembari menikmati menu-menu yang ada disana. Atau kita bisa juga berkeliling sembari menikmati susana jalanan yang berada di daerah tersebut, sampai kita lapar dan sudah waktunya untuk mengunjungi Bakmi Shibitsu

Alamat : Jl. Bantul No.111, Gedongkiwo, Mantrijeron, Kota Yogyakarta
Koordinat GPS : -7.821744, 110.355332