Mengintip Ternak Kambing Etawa di Desa Wisata Nganggring

Susu kambing mungkin tidak sepopuler susu sapi. Namun belakangan susu kambing etawa mencuri perhatian. Disebut-sebut susu kambing etawa lebih bergizi dibandingkan susu sapi maupun susu kambing lainnya. Populernya susu kambing etawa ini juga mendorong orang beternak kambing etawa. Salah satu sumber susu kambing etawa yang terkenal di Desa Wisata Nganggring. Anda pun bisa mengunjunginya, untuk sekedar melihat peternakan maupun proses pemerahan susu kambing etawa. Bisa juga mencari tahu apa perbedaannya dengan susu kambing biasa atau susu sapi.

 

Tentang Desa Wisata Nganggring

 

Desa wisata nganggring berada di Dusun Nganggring, Girikerto, Turi, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Keindahaan alam kaki Gunung Merapi tentu menjadi salah satu andalan yang ditawarkan bagi para wisatawan yang mengunjungi desa girikerto turi ini. Meskipun desa ini pun memiliki potensi atau peluang wisata menarik lainnya. Pengembangan desa ini menjadi desa wisata sudah dimulai sejak 2005.

 

Saat itu memang potensi alam yang ada belum dimaksimalkan. Potensi paling menonjol di desa ini adalah perkebunan salak dan peternakan kambing Peranakan Etawa (PE). Selain itu desa ini pun dikenal juga sebagai desa yang berupaya untuk menjaga lingkungannya terutama lingkungan desa. Hal ini dibuktikan pada 2007 desa ini sempat memperoleh penghargaan kalpataru karena mampu menjaga kelestarian lingkungan desa.

 

Peternakan Kambing Etawa

 

Mungkin memang belum terlalu banyak yang mengetahui tentang peternakan kambing etawa di sleman. Tidak mengherankan karena memang susu kambing segar jogja tidak sepopuler susu sapi segar yang bisa diperoleh dengan mudah. Ada banyak kedai susu sapi segar baik tradisional atau kaki lima maupun kedai susu sapi segar yang dibuat semacam kafe.

 

Nah, di Nganggring ini Anda bisa mengunjungi peternakan kambing etawa yang juga memproduksi susu bubuk kambing etawa. Kambing etawa yag ada di Indonesia sebenarnya merupakan kambing Peranakan Etawa (PE) yaitu hasil perkawinan silang kambing Jamnapari India dengan kaming lokal Indonesia. Kambing ini banyak diternakkan di wilayah Merapi. Selain diperah susunya juga diambil dagingnya namun di Nganggring kambing etawa hanya dimanfaatkan susunya.

 

Manfaat Susu Kambing Etawa

 

Jika berkunjung ke Desa Wisata Malangan maka Anda bisa melihat budidaya ikan air tawar dan produksi kerajinan anyaman bambu. Sedangkan di Nganggring Anda bisa melihat peternakan kambing etawa dan melihat bagaimana postur tubuh kambing etawa yang besar dengan telinganya yang panjang.

 

Selain itu Anda juga bisa mencari tahu mengenai keunggulan susu kambing etawa ini. Disebutkan bahwa nutrisi maupun komposisi alami susu ini memiliki kandungan mendekati ASI. Selain itu disebutkan juga bahwa susu kambing etawa ini memiliki sifat antiseptik yang mampu menekan perkembangbiakan bakteri dalam tubuh. Dibandingkan susu sapi maupun susu kambing lainnya dikatakan susu kambing etawa 20 menit lebih cepat dicerna manusia.

 

Paket Wisata yang Disediakan

 

Paket wisata yang disediakan di Desa Wisata Kinahrejo tentu saja mengelilingi desa dan melihat sisa-sisa erupsi merapi. Sedangkan paket wisata yang ada di Desa Wisata Ngamboh tentu berhubungan dengan alam atau wilayah konservasi yang dilakukan maupun wisata perkebunan salak unggulan mereka.

 

Sedangkan di Nganggring ada banyak paket wisata yang ditawarkan. Diantaranya paket wisata live in dan keliling desa. Pada paket ini, pengunjung diajak untuk menjelajah Dusun Nganggring dengan berjalan kaki. Melihat dan menikmati keunikan budaya maupun tradisi masyarakat setempat dan membaur dengan aktifitas harian warga.

 

Paket wisata lainnya yaitu paket wisata merapi dimana pengunjung memperoleh pengalaman keseharian warga yang tinggal di lereng merapi. Dengan menikmati alam sekitar, melihat kebun tanaman obat maupun salak.

 

Ada pula paket kesenian tradisional. Dimana pengunjung diajak melihat kesenian tradisional yang ada seperti Hadroh, Kubrosiwo, Shalawatan, merti desa, tarian tradisional maupun modern dan lainnya. Bagi anak-anak sebaiknya tidak melewatkan paket wisata dolanan anak yang membuat mereka mengenal permaian tradisional seperti gobak sodor atau galasin, congklak, gangsing, dan petak umpet.

 

Bagi penggemar wisata outbond atau tracking di Desa Wisata Nganggring juga tersedia paket berkemah dengan outbond dan tracking dengan beberapa pilihan rute yang ada.

 

Alamat: Nganggring, Girikerto, Turi, Girikerto, Sleman, Girikerto, Turi, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55551